【導讀】全球領先的光學解決方案供應商艾邁斯歐司朗近日宣布，艾邁斯歐司朗基於AS7341多duo光guang譜pu傳chuan感gan器qi開kai發fa的de創chuang新xin應ying用yong來lai解jie決jue食shi物wu浪lang費fei這zhe一yi全quan球qiu性xing難nan題ti。其qi多duo光guang譜pu傳chuan感gan解jie決jue方fang案an為wei農nong業ye與yu食shi品pin行xing業ye帶dai來lai深shen遠yuan變bian革ge，該gai技ji術shu通tong過guo精jing確que判pan定ding最zui佳jia收shou獲huo時shi機ji，提ti升sheng質zhi量liang控kong製zhi水shui平ping，並bing在zai整zheng個ge供gong應ying鏈lian中zhong有you效xiao減jian少shao浪lang費fei。

食shi物wu浪lang費fei已yi成cheng為wei全quan球qiu亟ji待dai解jie決jue的de嚴yan峻jun挑tiao戰zhan，並bing對dui環huan境jing和he經jing濟ji造zao成cheng了le重zhong大da影ying響xiang。最zui新xin統tong計ji數shu據ju顯xian示shi，全quan球qiu高gao達da三san分fen之zhi一yi的de糧liang食shi在zai生sheng產chan過guo程cheng中zhong損sun失shi或huo被bei無wu謂wei浪lang費fei
，這zhe不bu僅jin導dao致zhi了le資zi源yuan消xiao耗hao，還hai加jia劇ju了le溫wen室shi氣qi體ti排pai放fang，並bing帶dai來lai了le巨ju大da經jing濟ji損sun失shi。

中國 上海，2024年12月4日——全球領先的光學解決方案供應商艾邁斯歐司朗（SIX：AMS）今日宣布


，艾邁斯歐司朗基於AS7341多duo光guang譜pu傳chuan感gan器qi開kai發fa的de創chuang新xin應ying用yong來lai解jie決jue食shi物wu浪lang費fei這zhe一yi全quan球qiu性xing難nan題ti。其qi多duo光guang譜pu傳chuan感gan解jie決jue方fang案an為wei農nong業ye與yu食shi品pin行xing業ye帶dai來lai深shen遠yuan變bian革ge，該gai技ji術shu通tong過guo精jing確que判pan定ding最zui佳jia收shou獲huo時shi機ji
，提ti升sheng質zhi量liang控kong製zhi水shui平ping
，並bing在zai整zheng個ge供gong應ying鏈lian中zhong有you效xiao減jian少shao浪lang費fei。

在2024yenaguangxuerishang，aimaisiousilangxiangyuhuizhezhanshiqiduoguangpuchuanganjishudezuixinchengguo，bingshenruchanshugaijiejuefanganzaituidongshipinshengchanyuguanlibiangefangmiandejudaqianli。tongguojingquetigongshuiguochengshudujizhiliangdeshishishuju，aimaisiousilangnenggoufunengnongyeyushipinxingyezuochumingzhi、可持續的決策，助力實現企業效益與環境保護的雙贏。

運用多光譜技術攻克食物浪費難題

食物損失與浪費對全球環境的影響不容小覷，其導致的溫室氣體排放量占全球總量的4.4％。為顯著降低浪費情況
，艾邁斯歐司朗著力提升收獲、采cai後hou處chu理li及ji配pei送song等deng環huan節jie的de效xiao率lv。其qi多duo光guang譜pu傳chuan感gan技ji術shu在zai這zhe整zheng個ge環huan節jie發fa揮hui關guan鍵jian作zuo用yong，它ta能neng夠gou精jing準zhun判pan定ding最zui佳jia采cai摘zhai時shi機ji，並bing在zai儲chu運yun過guo程cheng中zhong有you效xiao監jian控kong食shi品pin質zhi量liang。

aimaisiousilangdeduoguangpuchuanganqitongguojiancetedingbochangguangdefansheqingkuang

，shenrufenxishuiguodefenzigoucheng。zhexiefeiqinrushichuanganqinenggouzhuizongdaozhuruyelvsufenjie、類胡蘿卜素積累等關鍵分子變化
，從而準確
、細致地描繪出水果的成熟過程。

科學揭秘：光譜技術洞察果實成熟過程

艾邁斯歐司朗研發的多光譜傳感器，通過綜合運用可見光（VIS）、近紅外（NIR）及短波紅外（SWIR）光譜
，實現對葉綠素、花青素、類胡蘿卜素
、水分子以及碳氫鍵等關鍵色素與分子的精準監測。果實成熟過程中，該傳感器技術可精確捕捉與測量這些分子成分的變化情況。

在一項為期18周的綜合性研究中
，艾邁斯歐司朗研究人員詳細探究了富士蘋果
、番(fan)茄(qie)和(he)香(xiang)蕉(jiao)等(deng)水(shui)果(guo)的(de)成(cheng)熟(shu)過(guo)程(cheng)。通(tong)過(guo)分(fen)析(xi)光(guang)譜(pu)數(shu)據(ju)，他(ta)們(men)成(cheng)功(gong)識(shi)別(bie)出(chu)關(guan)鍵(jian)波(bo)長(chang)上(shang)的(de)顯(xian)著(zhu)標(biao)記(ji)，這(zhe)些(xie)標(biao)記(ji)能(neng)夠(gou)指(zhi)示(shi)最(zui)佳(jia)采(cai)摘(zhai)時(shi)機(ji)以(yi)及(ji)果(guo)實(shi)的(de)持(chi)續(xu)成(cheng)熟(shu)狀(zhuang)態(tai)：

·        葉綠素（670nm）：果實成熟過程中，反射率逐漸降低，標誌著葉綠素正在分解；

·        花青素（550nm）：這類使果實呈現紅色和紫色的色素
，在果實成熟時會愈發顯現；

·        類胡蘿卜素（480nm）：隨著果實逐漸成熟，使果實呈黃色和橙色的色素含量會增加；

·        水和澱粉（970-1190nm）：這些波段反映了果實內部的重要變化，如水分流失、澱粉轉化等
，對監控儲存期間果實品質至關重要。

tongguojiancezhexietedingbochang，aimaisiousilangchuanganqinenggoujingquepanduangeleishuiguodechengshudu，jinerxiezhushengchanshangxuandingzuijiacaizhaishiji

，yiweixiguoshipinzhi
，jiangdisunhao。

實際應用：從農田到餐桌

這些創新應用的技術核心是艾邁斯歐司朗AS7341多光譜傳感器。該傳感器以緊湊
、經濟的設計，實時捕捉八個可見光（VIS）通道與一個近紅外（NIR）通道的數據，成為橫跨多個行業的得力工具。其先進的多光譜傳感技術為食品供應鏈的各個環節提供切實有效的數據洞察，具體包括：

·        農業領域：借助智能采收係統，可精準判定水果的最佳采摘時間，有效降低田間過熟風險，並減少運輸途中的食品損耗；

·        加工與分揀環節：自動化分揀係統能夠根據水果的內部品質而非外觀進行分類，提升加工效率

，降低浪費；

·        零售與分銷：超市及配送中心可實時監測農產品新鮮度，確保上架產品均為優質之選；

·        消費設備：配備多光譜傳感器的手持設備能夠幫助消費者快速挑選優質成熟的水果
，減少家庭食物浪費。

多光譜傳感技術在食品行業中展現出巨大的應用潛力。艾邁斯歐司朗提供的傳感器解決方案，通過有效減少浪費
、提升產品品質及延長保質期，為農民、食品加工商及零售商等提供可擴展且成本效益顯著的工具。這些先進的傳感器技術與業務運營結合，不僅能夠助力企業精簡工作流程、強化質量控製體係，並為推動全球可持續發展作出重要貢獻。

展望未來：共築可持續未來

艾邁斯歐司朗在2024yenaguangxueridahuishangsuozhanshideduoguangpuchuanganyanjiuchengguo，tuxianguangzijishuzaiyingduishiwulangfeifangmiandegexinliliang。aimaisiousilangdeqianyanchuanganqijishubujinnenggouzhuliqiyeshixiangenggaoxiaodeyunying，gengyinlingzhekechixushipinshengchandeweilaifazhanfangxiang。tongguozhichishishishujuqudongjuece
，aimaisiousilangzhengweigoujianzaofuhoudaidekechixushipinxitonggongxianliliang。

艾邁斯歐司朗的願景清晰明確：利用光的力量，推動世界朝著更智能
、更可持續的方向發展。隨著對高效
、環(huan)保(bao)解(jie)決(jue)方(fang)案(an)的(de)需(xu)求(qiu)正(zheng)日(ri)益(yi)增(zeng)長(chang)，艾(ai)邁(mai)斯(si)歐(ou)司(si)朗(lang)始(shi)終(zhong)站(zhan)在(zai)創(chuang)新(xin)的(de)前(qian)沿(yan)，致(zhi)力(li)於(yu)研(yan)發(fa)能(neng)夠(gou)為(wei)行(xing)業(ye)帶(dai)來(lai)切(qie)實(shi)益(yi)處(chu)的(de)產(chan)品(pin)，並(bing)與(yu)合(he)作(zuo)夥(huo)伴(ban)攜(xie)手(shou)共(gong)進(jin)，減(jian)少(shao)食(shi)物(wu)浪(lang)費(fei)、提升產品質量
，為開創更加光明
、可持續的未來奠定堅實基礎。

免責聲明：本文為轉載文章
，轉載此文目的在於傳遞更多信息，版權歸原作者所有。本文所用視頻、圖片、文字如涉及作品版權問題，請聯係小編進行處理。

推薦閱讀：

新一代電源質量監控技術——幫助工業設備保持良好狀態

LED 調光引擎：基於 8 位 MCU 的開關模式可調光 LED 驅動器解決方案

雷諾旗下安培與意法半導體簽署碳化矽長期供應協議，合作開發電動汽車電源控製係統

如何利用英飛淩MOTIX embedded power硬件機製標定小電機ECU

簡單的無源衰減器